HoReCa
(сектор бизнеса, объединяющий гостиницы, рестораны и кафе. В него входят все заведения общественного питания и гостиничного сервиса, а также поставщики продуктов, напитков и оборудования для них.)
Мы работаем с сегментом HoReCa, предлагая гибкие условия сотрудничества. Минимальный объём заказа — от 1 кг, все остальные параметры обсуждаются индивидуально, в зависимости от ваших задач.
Форматы и разделка
Лосось (без головной части):
- целиком
- пласт
Форель:
- целиком
- пласт
Также доступны:
- трим D (лосось, форель)
- при необходимости возможен другой вид разделки
В наличии всегда:
- тEша(брюшная часть)
- хвостовая часть
- головная часть
- суповые наборы
- икра
Индивидуальные решения
Мы предлагаем индивидуальную засолку под ваши потребности и предпочтения: — можем разработать рецепт специально для вас — либо выполнить засолку по вашему рецепту
Если у вас возникнут вопросы или потребуется обсудить детали, мы всегда на связи — напишите нам в личные сообщения по ссылке ниже.